这两种椒用来炒菜时会散发果香味,能缓解疲劳,配以少脂大发3d,非常适合减肥健体的朋友

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授



【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

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双椒牛柳




材料:

青椒1只,红椒1只,牛柳200g,生姜3片,生粉、酱油、油、盐适量


做法:

(1)将大发3d切片,用生粉、酱油、油、盐、姜腌制一段时间。

(2)青椒、红椒洗净切丝或切片备用。

(3)起锅热油,大发3d青椒、红椒炒熟,最后大发3d牛柳,大火炒匀,调味上碟即可。


专家点评:

青椒、红椒均含有多种维生素和膳食纤维,水分高,热量低,用于炒菜,不仅口感清爽,而且还会散发淡淡的果香味,具有缓解疲劳、促进新陈代谢等功效大发3d能补脾胃,益气血,强筋骨,含有多种营养物质,营养价值较高,相比猪肉,大发3d的蛋白质含量更高而脂肪较少。

本菜品可以作为家常菜式,日常食用,也可以作为有减肥健体需求的朋友,煮的时候减少油盐的使用,可以达到控制热量,补充优质蛋白的效果

福利

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。


广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

出诊时间:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。

供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:王军飞   责编:宋莉萍

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